NUSANTARA TERKINI – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Berau terus melakukan berbagai upaya untuk memperkuat ekonomi daerah.
Salah satunya dengan mempersiapkan gelaran Festival Kuliner Pangan Lokal yang dijadwalkan akan berlangsung selama empat hari, yakni 2-5 November 2026.
Kegiatan yang ‘digawangi’ Dinas Pangan Berau ini digelar dalam rangkaian peringatan Hari Pangan Sedunia 2026 sekaligus rangkaian Hari Ulang Tahun (HUT) ke-216 Tanjung Redeb.
Plt. Kepala Dinas Pangan Berau, Tenteram Rahayu mengatakan, selain untuk memperkuat ekonomi daerah, kegiatan ini juga digelar untuk memperkenalkan pangan lokal di Bumi Batiwakkal— nama lain dari Berau.
“Festival ini kita harapkan dapat menjadi ruang bagi masyarakat untuk mengenalkan pangan lokal yang dimiliki Kabupaten Berau,” kata Tenteram.
Potensi pangan lokal di Berau tidak hanya dipandang sebagai sumber kebutuhan konsumsi masyarakat, tapi juga mulai diarahkan menjadi produk kuliner yang mampu memberikan nilai tambah ekonomi.
Pengembangan pangan lokal perlu didorong melalui kreativitas pengolahan agar memiliki daya tarik sekaligus nilai jual yang lebih tinggi. Festival kuliner ini dinilai dapat menjadi salah satu wadah bagi masyarakat dan pelaku usaha untuk memperkenalkan produk olahannya.
“Kita mendorong agar bahan pangan yang tersedia di daerah tidak berhenti hanya sebagai komoditas mentah, tapi dapat dikembangkan menjadi produk olahan yang lebih bernilai,” tuturnya.
Dengan upaya-upaya yang dilakukan Pemkab Berau, diharapkan masyarakat dapat semakin tertarik mengonsumsi produk lokal sekaligus melihat peluang usaha dari pengolahannya.
“Kita terus mendorong masyarakat untuk lebih kreatif dalam mengolah pangan lokal menjadi sajian yang menarik dan bernilai jual dan dapat semakin dikenal hingga ke luar daerah,” pungkasnya. (*/adv)
