BERAU – Pelaku UMKM di Berau yang bergerak di sektor kuliner menunjukkan perkembangan yang signifikan dalam hal pemasaran produk. Terutama produk olahan UMKM berbasis perikanan. Dinas Perikanan (Diskan) Berau mencatatkan data terbaru, yang menunjukkan ada 1.326 pelaku UMKM yang kini aktif bergerak di bidang pengolahan hasil perikanan.
Kepala Bidang Penguatan dan Daya Saing Produk Perikanan, Dewi Rosita, mengatakan bahwa beragam produk olahan ikan telah menjadi ciri khas dan identitas industri perikanan, terutama yang berada di wilayah pesisir.
“Produk-produk olahan itu mencakup ikan kering, teri kering, teripang kering, olahan beku hingga terasi dan kerupuk udang. Bahkan beberapa di antaranya sudah memproduksi makanan beku, dan abon ikan,” kata Dewi Rosita.
Dewi menambahkan, jangkauan pasar yang disasar produk UMKM di Berau telah meluas. Dia menilai potensi pasar untuk produk olahan ikan dari Berau sangat menjanjikan. Untuk wilayah Berau saja, pemasaran mencapai 35 persen dari total produk yang beredar, dan sebagian lainnya sudah berhasil menjangkau pasar luar daerah.
Untuk memperkuat daya saing dan memperluas jangkauan pasar ini, Diskan Berau terus gencar memberikan pelatihan dan pendampingan kepada para pelaku UMKM di sektor perikanan.
“Kami berupaya agar pelaku UMKM tidak hanya mampu memproduksi, tetapi juga memahami aspek pengemasan, standar mutu, serta strategi pemasaran,” tambahnya.
Upaya komprehensif ini diharapkan dapat meningkatkan nilai tambah produk perikanan, memperluas jangkauan pasar secara signifikan, serta memperkuat posisi Kabupaten Berau sebagai salah satu sentra pengolahan ikan unggulan di Kalimantan Timur. (adv)
