NUSANTARA TERKINI – Kakao lokal Kabupaten Berau mulai mengambil langkah lebih jauh.
Komoditas yang selama ini identik dengan biji kakao kering kini perlahan diarahkan menjadi produk olahan yang memiliki pasar lebih luas.
Langkah tersebut ditandai dengan dilakukannya ekspor atau pengiriman 1,5 ton cacao nibs asal Berau ke Swiss melalui Terminal Kargo Bandara Kalimarau, Sabtu (22/8/2026).
Pengiriman ini menjadi bagian dari upaya membuka akses kakao Berau ke pasar global sekaligus mendorong agar komoditas perkebunan daerah memiliki nilai tambah lebih tinggi sebelum dipasarkan.
Pelepasan ekspor cacao nibs tersebut secara resmi dilakukan Bupati Berau, Sri Juniarsih yang diwakili oleh Asisten Pemerintahan dan Kesra Setkab Berau, Hendratno, yang juga Plt. Kepala Dinas Perkebunan (Dishub) Berau.
Bagi pemerintah daerah, pengiriman cacao nibs ke Swiss memiliki arti lebih dari sekadar aktivitas ekspor.
Produk ini menunjukkan adanya pergeseran arah pengembangan kakao Berau, dari sekadar menjual bahan baku menuju pengolahan yang menghasilkan produk bernilai tambah.
“Kakao ini salah satu komoditas unggulan Berau pada sektor perkebunan. Dari sisi kualitas, kakao Berau juga memiliki keunggulan,” kata Hendratno.
Menurutnya, biji kakao kering dari perkebunan Berau hasil fermentasi telah memenuhi standar mutu dan memperoleh Sertifikat Indikasi Geografis dari Kementerian Hukum.
“Lewat ekspor ke Swiss ini, tentu semangat pelaku usaha untuk meningkatkan luasan areal tanam kakao dengan produktivitas yang tinggi akan terus meningkat,” katanya.
Harapannya, ekspor yang dilakukan ini dapat menjadi bagian dari motivasi bagi petani dan pelaku usaha kakao di Bumi Batiwakkal— nama lain Berau, untuk terus meningkatkan produksinya.
Hal yang tak kalah pentingnya adalah soal prinsip berkelanjutan. Termasuk pasar global saat ini juga tidak hanya melihat dari sisi kualitas dan kuantitas produk, tapi juga memperhatikan bagaimana komoditas tersebut diproduksi.
Untuk itu, hilirisasi dan daya saing dari kakao itu sendiri akan terus diperkuat. Adapun ekspor ini dilakukan melalui kerja sama dengan PT KHASS bersama Berau Cocoa. (*/adv)
